Bianco IGT Toscana – Cavalier Tranquillo

Bianco IGT Toscana – Cavalier Tranquillo


Uve: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti
Vinificazione: le uve vengono fatte fermentare senza buccia in tini di acciaio inox ad una temperatura inferiore a 27°C, per un brevissimo periodo, tempo di circa dieci giorni.
Caratteristiche organolettiche: All’aspetto si presenta cristallino e dal colore giallo paglierino; dal profumo intenso con note floreali e frutta fresca. In bocca è fresco, delicato, di deliziosa morbidezza.

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