Die Landgüter


Das historische Weingut Fontino, die immer von der Familie Losi bewirtschaftet wird, verfügt über die ältesten Weinberge der 1950er Jahre, der von Tranquillo Losi von Hand gepflanzt wurde, als die einzigen Werkzeuge zur Vorbereitung des Bodens Spaten und Spitzhacken oder mit Sprengstoff für große Steine waren. Am Ende der Arbeit, als der Sangiovese und andere einheimische Rebstöcke gepflanzt wurden, rief Tranquillo aus: „Hier ist der Weinberg der Million!“ Damit hoffte er, seine erste Million Lire verdienen zu können.

Die Weinberge des Querciavalle-Landguts befinden sich in einem sogenannten „Land des Weines“. Tatsächlich wurden hier in den 1940er Jahren die ersten Reihen von Chianti-Weinbergen mit den modernsten Techniken der Zeit gepflanzt, mit einer hohen Pflanzendichte, um eine bessere Qualität zu erzielen. Sie sind sehr sonnig und haben einen optimalen Boden für Weinanbau. Die Erde in diesem Gebiet ist lehmhaltig und reich an Kalk- und Tonmergel (Pietra alberese und galestro). Ein Teil des Landgutes Querciavalle weist die besondere Form einer Muschel auf und erinnert somit an die berühmte „Piazza del Campo“ von Siena.

Das an Querciavalle angrenzende Landgut Pontignanello wurde im Jahre 1998 von Pietro und Paolo erworben und enthält ebenfalls die typische Böden der Region und einheimische Rebstöcke.

Die Losi sind San Brunone gewidmet, dem Gründer der Kartäusermönche, einigen ihrer Chianti Classico und der Super Tuscan, die aus Sangiovese-Trauben hergestellt wurden, und einem kleinen Prozentsatz von Merlot, die ebenfalls aus eigenen Trauben hergestellt wurden, die aus 2003 gepflanzten Weinbergen stammen.