Les Losi, une ancienne famille de vignerons du Chianti, sont producteur de vin depuis cinq générations: ils poursuivent leur grande passion depuis 1870, tout en étant défenseurs du Chianti Classico et de ses cépages autochtones. Ils sont des viticulteurs proches de leur terre, qui recherchent la qualité à travers leur engagement quotidien et les secrets de leurs anciennes racines.

À quelques kilomètres de Sienne, dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, sur les collines les plus au sud du Chianti, le domaine Losi occupe une position privilégiée, à la fois pour son excellente exposition et pour la richesse de sa terre, sur les pentes de la Certosa de Pontignano.

La famille Losi accorde une grande attention au soin de ses vignobles et aux fruits de chaque plante. Exclusivement à partir de leurs propres raisins, les Losi s’engagent à produire des grands vins qui reflètent le territoire et la tradition du Chianti. « Le vin est la poésie de la terre » (M. Soldati) et les Losi sont ses poètes.

Les oliviers, comme les vignes, sont disposés en rangées ordonnées et offrent au visiteur un paysage époustouflant du Chianti. Les Losi ont préservé des oliviers avec des racines séculaires, notamment rare cultivar Corregiolo.