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Querciavalle Vigna della Capanna IGT

Uve: Sangiovese 100%

 

Vigneti: Derivante da un unico vigneto chiamato “Vigneto della Capanna” con una estensione di 4 ettari. Composto da vigne piantate nel 2000 derivanti da cloni selezionati dalla Famiglia Losi a partire dal Sangiovese dei più antichi vigneti.

Vinificazione: le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in botte di rovere francese di 53 hl per la fermentazione monolattica, dove la temperatura rimane più stabile.

Invecchiamento: Il vino matura per 3 mesi nelle botti di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche: Alla vista limpido, rubino molto intenso e concentrato, con riflessi purpureo. All’olfatto molto raffinato, unisce alle note fruttate di lampone e mora, i sentori floreali di violetta che lo impreziosiscono con finale leggero di spezie. La bocca è piena, con tannini eleganti.

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Vigna della capanna

Armonia Super Tuscan

Tags: IGT, Vini

Uve: 100% Sangiovese grosso

Invecchiamento: 12 mesi in tonneux francesi nuove e usate, affinamento in bottiglia di almeno

Caratteristiche organolettiche: All’esame visivo si presenta limpido, rosso rubino tendente al granto e di ottima consistenza; vino fine, intenso e complesso all’olfatto: note fruttate di lampone e mora, floreali di violetta e lievemente speziato. La bocca è piena, con tannini fini ed eleganti.

 

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Armonia

San Brunone Super Tuscan

Tags: IGT, Vini

Uve: 90% Sangiovese 10 % Merlot

Invecchiamento: 12 mesi in tonneux francesi e affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche: All’esame visivo si presenta limpido, rosso granato e di buona consistenza; profumo intenso e complesso: frutta matura e piccole bacche nere, sottobosco e sentore di spezie. In bocca è morbido, con le varie componenti in perfetto equilibrio con la trama dei tannini fini ed eleganti, offre nel finale una persistenza eccezionale.

 

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San Brunone

Rosso IGT Toscana – Cavalier Tranquillo

Tags: IGT, Vini

Uve: 80% Sangiovese 15% Canaiolo 5% Malvasia e Trebbiano

Invecchiamento: 12 mesi in vasche in acciaio inox ed affinamento in bottiglia per un mese

Caratteristiche organolettiche: All’esame visivo si presenta limpido, rosso tendente al porpora; vino intenso e complesso all’olfatto: fruttato e con note di fiori freschi. Vino di buona struttura, con tannini rotondi ed equilibrati con le parti morbide del gusto ed un’acidità in perfetta armonia con un slancio finale lungo e molto gradevole.

 

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Cavalier tranquillo 2014 rosso

Bianco IGT Toscana – Cavalier Tranquillo

Tags: IGT, Vini

Uve: 50% Trebbiano Toscano 50% Malvasia del Chianti

Caratteristiche organolettiche: All’aspetto si presenta cristallino e dal colore giallo paglierino; dal profumo intenso con note floreali e frutta fresca. In bocca è fresco, delicato, di deliziosa morbidezza.

 

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Cavalier tranquillo bianco generico