Chianti Classico Querciavalle


Classico generico

Uve: 90% Sangiovese 10% Canaiolo

Invecchiamento: 12-18 mesi in botti di rovere da 53hl e breve affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche: “Rosso granato trasparente. Profumi nitidi e molto classici, con intreccio di viola e ciliegia circondato da accenni speziati e ferrosi. Bocca in equilibrio tra alcool e componente acido-sapida, tannini integrati sullo sfondo”

Descrizione su guida ” Vitae 2017 ” AIS (Associazione Italiana Sommelier)

 

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